Heerlijke roombotercroissants voor ontbijt, brunch of lunch.

De croissant (Frans woord dat ‘wassende maan’ betekent) is het traditionele ontbijtbroodje van Frankrijk, maar wist je dat deze oorspronkelijk uit Oostenrijk komt? Na de overwinning van de Ottomanen in 1683, werd het broodje gebakken als overwinningssymbool. De vorm van de halve maan is waarschijnlijk bedoeld om de Ottomanen te bespotten, die de vorm van de halve maan in hun vlag voerden. Marie-Antoinette (dochter van de Oostenrijkse keizer en getrouwd met Lodewijk de 16e van Frankrijk) introduceerde het broodje eind achttiende eeuw in Frankrijk.

Belegtips
- Beleg je croissants met een mengsel van (vanille)kwark en Ekoland (bosvruchten)jam
- Beleg je croissant met plakjes aardbei. Verwarm een beetje Ekoland appelstroop ca. 1 minuut (tot het dun wordt, niet laten koken) en giet dit over de aardbeien.

Deweegschaal.nl heeft dit product met zorg geselecteerd voor iedereen die voor biologische natuurvoeding kiest.

tarwebloem*, roomboter*, water, gist, melkpoeder mager*, ruwe suiker, zeezout, moutmeel, melkeiwit*, tarwegluten, acerola kersenpoeder*.

* = van gecontroleerd biologische teelt