Net als de echte, Scandinavische variant is ook de biologisch volkoren knäckebröd gebakken van ongerezen roggedeeg. Het resultaat is lekker luchtig en bros knäckebröd. En omdat er volkoren roggemeel gebruikt wordt, zit het nog boordevol gezonde vezels. De sesamzaadjes tenslotte geven dit knäckebröd een bijzondere smaak.

Wist je dat knäckebröd letterlijk ‘breekbrood’ betekend? De eerste sneetjes knäckebröd werden zo’n 500 jaar geleden gebakken. Het was oorspronkelijk als voorraadbrood bedoeld en werd alleen van grof roggemeel gebakken.

Belegtips
- roomkaas en tomaatjes
- (vegetarische) paté en plakjes komkommer
- citroenmarmelade en verse aardbeien

Deweegschaal.nl heeft dit product met zorg geselecteerd voor iedereen die voor biologische natuurvoeding kiest.

roggemeel volkoren*, sesamzaad*, zeezout.

* = van gecontroleerd biologische teelt