De paranoten is één van de weinige notensoorten die in het wild voorkomt. De boom, die wel 75 meter hoog en 300 jaar oud kan worden, is inheems in het Amazonegebied. Geen enkel ander voedingsmiddel bevat zoveel selenium als de paranoot. Selenium werkt als anti-oxidant.
Je kunt Ekoland paranoten natuurlijk zo eten, maar voeg ze (grof gehakt) ook eens toe aan je eigengemaakte muesli, brood of koekjes. Of smelt een stuk pure chocolade au bain marie, meng dit met gehakte paranoten en laat het geheel weer hard worden. Mmm!
Deweegschaal.nl heeft dit product met zorg geselecteerd voor iedereen die voor biologische natuurvoeding kiest.