Rode kool is een rijke bron van vitamines (A, B en C) en mineralen, waaronder koper, ijzer, zwavel, fosfor, kalk, kalium en magnesium. Door de hoge vitamine C gehalte bevat rode kool thiocyanaat. Dit is een stof die een antibiotische werking heeft..

Deweegschaal.nl heeft dit product met zorg geselecteerd voor iedereen die voor biologische natuurvoeding kiest.

rode kool, appels*, water, rietsuiker*, azijn*, maiszetmeel*, zeezout.

* = van gecontroleerd biologische teelt