Rode nierbonen of Kidneybonen komen oorspronkelijk uit Noord- en Midden Amerika. Kidneybonen zijn erg voedzaam en zijn door het aanwezige eiwit, ijzer en vitamine B een goede vleesvervanger. Kidneybonen worden daarom ook veel toegepast in de vegetatische keuken. Kidneybonen hebben een lichte- zoete smaak en kunnen zowel warm als koud gegeten worden. Maak bijvoorbeeld eens een heerlijke bonensoep of een zomerse rode bonensalade. Een bekend gerecht, gemaakt met kidneybonen is de Mexicaanse chili con carne.
Deweegschaal.nl heeft dit product met zorg geselecteerd voor iedereen die voor biologische natuurvoeding kiest.