Biologische tarwe, water, gist en zout. Meer is er niet nodig voor goed brood. Stokbrood is de Nederlandse naam voor de Franse broodsoort ‘baguette’(dat letterlijk ‘stokje’ betekent). Het brood heeft zijn naam te danken aan de oorspronkelijke bakwijze, waarbij een lange sliert deeg aan een stok werd gedraaid. Het stokbrood dateert uit de 19^e eeuw, maar is pas sinds de jaren ’70 in Nederland verkrijgbaar. En vanaf nu dus ook 100% biologisch van Ekoland.

Belegtips:
Beleg het stokbrood vóór het bakken met een plak brie, pak het geheel goed in en bak hem af. Verdeel daarna een eetlepel Ekoland peren-appelstroop over de brie. Lekker smeuïg met smeerkaas en grof gehakte Ekoland walnoten.

Deweegschaal.nl heeft dit product met zorg geselecteerd voor iedereen die voor biologische natuurvoeding kiest.

tarwebloem*, water, gist, zout.

* = van gecontroleerd biologische teelt