Biologische geblancheerde amandelen van Horizon.
De amandel is het zaad van de amandelboom (Prunus dulcis). Amandelen worden in augustus geoogst. De buitenkant van de 'pit' van deze steenvrucht wordt gekraakt; het vlies wordt verwijderd door de amandel kort te blancheren.
Amandelen worden verwerkt in voedingsmiddelen en cosmetica. Amandelen bevatten vitaminen B1, B2, B6 en E. Verder bevat het een hoog gehalte aan calcium, ijzer, fosfor, kalium, magnesium, zink, koper, mangaan, selenium en chroom. Het is een goede bron van goede vetten en hoogwaardige proteïne.
Deweegschaal.nl heeft dit product met zorg geselecteerd voor iedereen die voor biologische natuurvoeding kiest.