Deze biologische Spelt is een veelzijdig, smaakvol en eerlijk basis ingrediënt voor brood, koekjes of taarten. Spelt behoort tot de oudste graansoorten ter wereld. Na de opkomst van veredelde tarwe in de achttiende eeuw, is Spelt lange tijd in onbruik geweest. Het tijdrovende pel proces en de lage opbrengst hebben van Spelt een schaars en exclusief product gemaakt. Na eeuwen zonder commerciële bemoeienis is Spelt nog altijd in zijn pure oervorm te genieten en is het gewas bij uitstek geschikt om biologisch te telen.

Deweegschaal.nl heeft dit product met zorg geselecteerd voor iedereen die voor biologische natuurvoeding kiest.

speltmeel*

* biologisch