La Bioidea maakt deze macaroni pasta voor u met 90% griesmeel van harde tarwe en 10% boekweitmeel.

Macaroni is de naam van een soort pasta die onder hoge druk door een matrijs wordt geperst. De elleboogjes krijgen deze typische kromme vorm doordat de pastasliert middels een scheefgeplaatste ring aan een zijde wordt afgeremd. Door hun buisvorm houden ze meer spoelwater vast en koelen ze beter af, zodat ze beter geschikt zijn voor koude schotels dan b.v. de spaghetti.

Deweegschaal.nl heeft dit product met zorg geselecteerd voor iedereen die voor biologische natuurvoeding kiest.

griesmeel van harde tarwe* 90%, boekweitmeel* 10%.

* = van gecontroleerd biologische teelt