Deze Turkse tomaten in olie worden rijp geplukt, met de hand in vieren gesneden en op matten in de zon te drogen gelegd. Wanneer ze zo ver ingedroogd zijn dat ze nog net een frisse kleur hebben worden ze met de hand rechtop in een potje gezet dat wordt gevuld met olijfolie.

Deweegschaal.nl heeft dit product met zorg geselecteerd voor iedereen die voor biologische natuurvoeding kiest.

tomaten gedroogd in olijfolie*, zeezout

* = van gecontroleerd biologische teelt