Gedroogde Japanse paddestoelen
De Shiitake van Lima worden op natuurlijke wijze gekweekt op geënte boomstammen in dennenbossen, op plaatsen waar er een ideaal evenwicht is tussen zonlicht en schaduw. Deze Japanse methode is in niets te vergelijken met de industriële methodes die sinds enkele jaren vooral in het Westen worden gebruikt.
Gebruik tips: Shiitake zijn, na twee uur geweekt te zijn, zeer gemakkelijk te gebruiken in uw slaatjes, omeletten, deegwaren, graanproducten, soep... Twee of drie Shiitake volstaan om uw stoofpotjes, soep of gebakken groenten extra smaak te geven.
Deweegschaal.nl heeft dit product met zorg geselecteerd voor iedereen die voor biologische natuurvoeding kiest.