Shisopoeder wordt gemaakt van shiso, dit is een Japanse kruid uit de muntfamilie. Het heeft een karwijzaad achtige smaakt dat veel gebruikt wordt als garnering.
Shiso poeder is een interessant ingrediënt om rijst of noedels op te leuken. De smaak van het poeder is wat milder dan de verse variant en heeft de typische gras/hooi smaak van gedroogde kruiden.
Deweegschaal.nl heeft dit product met zorg geselecteerd voor iedereen die voor biologische natuurvoeding kiest.