Mattisson Absolute Acai Poeder

Acai  (spreek uit Ah-SAH-ie) is een kleine blauw/paarse bes van de Acai palmbomen (Euterpe badiocarpa en Euterpe olaraces). Acai groeit in de Braziliaanse Amazone regenwouden en wordt beschouwd als één van de meest  krachtige en voedzame Superfoods. Acai wordt al eeuwenlang gebruikt vanwege de gunstige invloed op de gezondheid. 

• Bijzonder rijk aan natuurlijke anti-oxidanten, waaronder Anthocyanen welke een relatief zeer hoge ORAC waarde bevatten.
• Bevat veel essentiële vetzuren (omega-3 en omega-6) en omega-9 vetzuren.
• Rijk aan vitaminen en mineralen, waarvan de voornaamste: calcium; fosfor;  bètacaroteen en vitamine E
• Heeft een lage glycemische index

Anthocyanen
De Acai bes groeit in tropische gebieden waar de UV-stralen zeer intens zijn. Om hier bescherming tegen te bieden bevat de ACAI bes zeer hoge concentraties anti-oxidanten, waaronder Anthocyanen. Anthocyanen beschermen de plant tegen vrije radicalen welke door zonlicht of beschadiging kunnen worden gevormd. Anthocyanen hebben diverse functies voor de plant. Ze fungeren als anti-oxidant, beschermen de plant tegen de schadelijke effecten van UV-straling en vormen een bescherming tegen insecten.

De Acai bes dankt haar diep blauw paarse kleur aan Phenolen en Anthocyanen. Deze krachtige anti-oxidanten helpen het lichaam te beschermen tegen de invloed van vrije radicalen en zijn verantwoordelijk voor de hoge ORAC (Oxygen Radical Absorption Capacity) score.

Plantensterolen
Deze stoffen zorgen ervoor dat er minder cholesterol vanuit de darmen wordt opgenomen. De opname van cholesterol in de micellen van de darmen wordt geblokkeerd, waardoor er minder cholesterol wordt opgenomen en het LDL-cholesterolgehalte in het bloed wordt verlaagd. Acai bevat relatief veel plantensterolen en met name β-sitosterol . Deze stof verlaagt, net zoals verschillende andere plantensterolen, het LDL-cholesterolgehalte in het bloed.

Acai:  de natuurlijke energie booster; ondersteunt een gezonde en stralende huid, ondersteunt het uithoudingsvermogen en de spierontwikkeling en helpt bij een gezonde spijsvertering en verhoogt de immuniteit. Kortom de Acai bes is een fantastisch Superfood! 

Gebruik:
Ondersteun uw gezondheid met Acai in heerlijke smoothies, recepten etc.

Deweegschaal.nl heeft dit product met zorg geselecteerd voor iedereen die voor biologische natuurvoeding kiest. 

Voedingswaarde per 100 g: