Paardebloem Thee
Biologisch
Paardenbloem (Taraxacum officinale) staat bekend om zijn vochtafdrijvende werking, als sap zelfs nog meer dan als thee. Het aftreksel werkt reinigend en is een milde stimulans voor de lever en de spijsvertering.
In de Middeleeuwen was de Latijnse naam dens leonis of leeuwentand, omdat de bladeren van de paardenbloem op leeuwentanden lijken.