Biologische Shoyu naar Japans recept van TerraSana.

Het verschil tussen Tamari en Shoyu saus is dat Shoyu een sojasaus is op basis van sojabonen en granen (tarwe). Tamari is alleen gemaakt van sojabonen.

Deweegschaal.nl heeft dit product met zorg geselecteerd voor iedereen die voor biologische natuurvoeding kiest.

water, sojabonen*, tarwe*, zeezout, koji-ferment.

* = van gecontroleerd biologische teelt