Nergens anders op de wereld worden Ekologische Cranberries geoogst dan op Terschelling. Dit geeft deze bes haar natuurlijke karakter. De oogst wordt uitgevoerd in de maanden september en oktober door ervaren plukkers.
Daar de Cranberry een puur wilde vrucht is, zijn cultuur-technische maatregelen zoals bemesten, bevloeien, verzanden e.d. niet toegestaan. De opbrengst is dan ook volledig afhankelijk van de natuurlijke omstandigheden.Aan Terschellinger producten worden geen kleur-, geur- en smaakstoffen toegevoegd. Ook zijn conserveringsmiddelen niet aan de orde, door het natuurlijke benzoaat wat de Cranberry bezit.
Deweegschaal.nl heeft dit product met zorg geselecteerd voor iedereen die voor biologische natuurvoeding kiest.