Natuurvoeding
Natuurlijke etenswaar dat gezond is voor mens en dier. In de volksmond heet het: onbespoten eten. Er gelden vele regels waaraan natuurvoeding moet voldoen. De bekendste regel is dat de basisproducten moeten voldoen aan de regels van het EKO keurmerk. Dit EKO keurmerk geeft de zekerheid dat een product helemaal biologisch is.
Biologisch
De basisstoffen van een biologisch product moeten voldoen aan de richtlijnen die gelden bij het telen van de basisproducten. Er zijn vele richtlijnen maar de belangrijkste zijn:
Geen gebruik van chemische bestrijdingsmiddelen(in de volksmond onbespoten), geen gebruik van kunstmest, geen gebruik van chemische conserveringsmiddelen.
Voorbeeld: Jam is hoofdzakelijk gemaakt van fruit en eventueel suiker. Zowel het fruit als de suiker moet dan biologisch geteeld zijn.
De biologische producten herken je aan het EKO keurmerk op de verpakking.
Biologisch dynamisch
Er gelden aangepaste richtlijnen ten opzichte van de biologische teelt van de basisproducten. De richtlijnen zijn gebaseerd op de antroposofische leer van Rudolf Steiner. De antroposofische zaaikalender geeft het moment aan wanneer het beste gezaaid en geoogst kan worden om een zo goed mogelijk resultaat te bereiken.
De biologisch dynamische producten kan je herkennen aan het DEMETER logo op de verpakkingen.
Reform
In het begin van de 20-ste eeuw ontstond in met name Duitsland een beweging, die voedingsproducten gezonder wilde maken. De producten moesten zo weinig mogelijk bewerkt worden, en zo weinig mogelijk conserveringsmiddelen bevatten. Verder was het ook belangrijk om zo weinig mogelijk vervoer te gebruiken. "Eet uit je eigen omgeving".
Macrobiotisch
Macrobiotiek is een voedingsleer die uit het verre Japan komt. Er word veel gebruik gemaakt van gedroogde groente en peulvruchten. Er zijn diversen soorten zeewieren. Er word getracht met een macrobiotische voeding een evenwicht te vinden voor je lichaam. Begrippen als ying en yang worden gebezigd.
Het bekendste merk dat wij voeren is Manna
Vegetarisch/veganistisch
Vegetarische leefwijze houd in dat je geen dierlijke producten eet of gebruikt. Er zijn veel grenzen waaraan je je wel of niet houd. De één eet wel eieren, de ander niet.