Natuurvoeding
Deweegschaal.nl is een online biologische natuurvoedingswinkel die alle producten met uiterste zorg voor u selecteerd. Of u nu geïnteresseerd bent in Biologisch, Biologisch Dynamisch, Fair Trade, Macrobiotisch of Vegetarisch / Veganistisch, bij Deweegschaal.nl "uw online biologische natuurvoedingsspecialist" vindt u het allemaal.
Wie voor natuurvoeding kiest, maakt een keus voor volwaardige voeding met respect voor mens, dier en milieu. Bij natuurvoeding wordt geen gebruik gemaakt van chemisch, synthetische of kunstmatige geur-, kleur- of smaakstoffen. Ook kunstmatige conserveringsmiddelen komen in natuurvoeding niet voor.
Natuurvoeding is te verkrijgen bij reform en natuurvoedingswinkels. Tevens zie je in de reguliere supermarkten steeds meer biologische producten met het EKO- keurmerk terug komen.
Biologisch
Als een product het EKO- keurmerk heeft, betekent dit dat het product biologisch is en door Stichting Skal is gecontroleerd. De producten met het EKO-keurmerk voldoen aan de wettelijke eisen en mogen dus biologisch heten.
Biologisch dynamisch
Lekker en gezond eten komt uit een gezond landbouwsysteem. Biologisch- dynamische landbouw speelt in op de eigen kracht van onze natuur en gaat verder dan biologische landbouw. Met veel aandacht voor bodemvruchtbaarheid, samenhang en dierenwelzijn. De biologisch dynamische producten kan je herkennen aan het DEMETER logo op de verpakkingen.
De richtlijnen voor biologisch dynamisch teelt zijn gebaseerd op de antroposofische leer van Rudolf Steiner.
Fair Trade
Wat biologische is, hoeft niet automatisch Fair Trade te zijn, en andersom ook niet. Je ziet echter in de praktijk dat biologisch en Fair Trade vaak samen gaan. Het onderliggende idee is immers hetzelfde; eerlijk omgaan met het leven op aarde. Bij biologisch ligt de nadruk meer op de natuur en de dieren, bij Fair Trade op de mensen.
Kies daarom producten in combinatie met het EKO-keurmerk en Fair Trade. Zo is ook gegarandeerd dat de arbeidsomstandigheden van de mensen goed zijn.
Reform
Reform producten zijn in het begin van de 20-ste eeuw - met name in Duitsland - onstaan. Een nieuwe beweging (hervormeren), die voedingsproducten gezonder wilde maken. Net als biologische producten zijn reform producten samengesteld uit puur natuurlijke ingrediënten. Ze bevatten dus geen chemisch-synthetische of kunstmatige geur-, kleur- of smaakstoffen en geen kunstmatige conserveringsmiddelen. Verder is het ook belangrijk om zo weinig mogelijk vervoer te gebruiken "Eet uit je eigen omgeving en seizoensgebonden producten".
In het begin van de 20-ste eeuw ontstond in met name Duitsland een beweging, die voedingsproducten gezonder wilde maken. De producten moesten zo weinig mogelijk bewerkt worden, en zo weinig mogelijk conserveringsmiddelen bevatten. Verder was het ook belangrijk om zo weinig mogelijk vervoer te gebruiken. "Eet uit je eigen omgeving".
Macrobiotisch
Macrobiotiek is een voedings- en gezondheidsleer van 5000 jaar ervaring en kennis uit het Japanse Zen, Boeddhisme en westerse wetenschap. De leer is gebaseerd op de filosofie dat er in een mensenleven evenwicht dient te zijn tussen yin en yang.
Macrobiotische voeding is in hoofdzaak veganistisch. De producten dienen vers en biologisch te zijn geteeld en groenten en fruit dienen uit de streek te komen.
Het bekendste merk dat wij voeren is: Manna
Vegetarisch / Veganistisch
Vegetarisme houd in dat je geen dierlijke producten eet en/ of gebruikt.
Veel vegetariërs eten vegetarisch omdat ze het lekker vinden of omdat ze niet van vlees, of vis houden. Kiezen voor vegetarische voeding kan betekenen dat je kiest voor: gezondheid, dierenrechten, klimaat, eerlijke wereldvoedselverdeling, zeeën en oceanen.
Veganisten staan voor gezonde, geheel plantaardige voeding, ten voordele van mens, dier, plant en milieu. Veganisten zijn tegen alle exploitaite van dieren.