Het begon allemaal iets meer dan 75 jaar geleden, toen Karl en Margret Voelkel begonnen met het oogsten en persen van fruit vanuit hun eigen boomgaard.
De huidige CEO Stefan Voelkel, de oprichters kleinzoon, kijkt trots terug op zijn roots:" Mijn grootouders startten met de fruitteelt uit de eigen boomgaard. Zij maakten al gebruik van 'biodynamische landbouw' methoden en het idee van 'Demeter' werd de basis van ons bedrijf.
Vanaf het begin van het bedrijf; loopt de holistische benadering van het bedrijf als een rode draad door de hele geschiedenis van het bedrijf.
