La Selva staat sinds 1980 voor heerlijke, authentieke Toscaanse specialiteiten.
Geproduceerd en verwerkt volgens de hoogste biologische normen. Het basisidee was om de smaak van voedsel te herstellen, toen appels nog naar appels smaakten en tomaten zoals tomaten.
De start van La Selva was een baanbrekende inspanning. Biologische landbouw werd toentertijd belachelijk gemaakt als utopisch. Maar sindsdien is de vraag naar biologisch voedsel voortdurend gestegen en LaSelva producten hebben inmiddels een uitstekende internationale reputatie.
