Zongedroogd zeezout van het hawaiiaanse eiland molokai.
Verijkt met vulkanische actieve kool.
Ingredienten
Zongedroogd zeezout, actieve kool
Gebruik
Door zijn licht nootachtige smaak is esspo hawaii black uitstekend geschikt als finishing van gegrilde en gebraden gerechten.
Het combineert optisch en qua smaak zeer goed met lichte groenten en blanke vis of schelpdieren.
