Dit ziet er ook goed uit. Wordt bij ons veel gegeten.
It's Amazing chia zaad emmer 750 gram
Chiazaden zijn afkomstig van de Chiaplant, welke groeit in Midden Amerika. Chiazaad is de rijkste bron van Omega-3 vetzuren. Elk zaadje bestaat voor 20% uit dit vetzuur.
Omega-3 vetzuur bevat alfa-linoleenzuur (ALA). ALA kan met behulp van enzymen worden omgezet in de Omega-3 vetzuren EPA en DHA.
Deze vetzuren hebben een positieve invloed op hart- en bloedvaten, hersenfuncties, het gezichtsvermogen, de geestelijke balans én het cholesterolgehalte. Hiernaast is chiazaad een uitstekende bron van de vitaminen A, B1, B2, B3 en B11, mineralen, eiwitten en voedingsvezels en anti-oxidanten. Anti-oxidanten beschermen de huid tegen veroudering en tegen kou en zon (UV).
Een volle eetlepel Chiazaad bevat 3x meer ijzer dan spinazie, 3x meer anti-oxidanten dan zwarte bessen, 6x meer calcium dan volle melk en 15x meer magnesium dan broccoli.
15.02.2014 door H. Lenssen uit Elsloo
