Gemalen kokos bio - Bountiful
Kokos of kopra is het gedroogde vruchtvlees van de kokosnoot. Kokosnoot is eigenlijk geen noot, maar een steenvrucht. De vrucht bestaat uit vier lagen: kokosvezel, de schil, vruchtvlees (kopra) en helemaal binnenin kokosmelk- of water. In het vruchtvlees zit 34% vet. Kokosvet valt onder vak 4 van de Schijf van Vijf. Dit vak omvat alle vetten en oliën die gebruikt worden voor het besmeren van het brood en het bereiden van de maaltijden.
Ingredienten:
Kokos.*
Kan melk, soja, gluten, noten, pinda’s en sesam bevatten
*Uit gecontroleerde biologische teelt
Herkomst: Sri Lanka
Voedingswaarde per 100 gram
| Energie | 2761kj/660kcal |
| Vetten | 64,5 g |
| waarvan verzadigde vetzuren | 57,2 g |
| Koolhydraten | 7,4 g |
| waarvan suikers | 7,4 g |
| Voedingsvezels | 16,3 g |
| Eiwitten | 6,9 g |
| Zout | 37 mg |
Gebruik:
Lekker door de yoghurt of een smoothie. Kan ook worden gebruikt bij het bakken van een cake of brood. Gebruik gemalen kokos ook als smakelijke garnering op uw dessert.
Fabrikant/distributeur
Bountiful BV
Max Planckstraat 37
6716 BD Ede
