Glutenvrij brood is er amper echt lekkere te krijgen. Droogt snel uit en er zit e-nummer 464 in. Helaas. Maar van alle glutenvrije broden die ik geprobeerd heb die ook nog eens lactose vrij zijn is deze goed te doen
DR Schar Mix B broodmix
Glutenvrije meelmix Mix B van Schär. In het bijzonder geschikt voor het bakken van brood, kadetjes en pizza.
Ingredienten
Maïszetmeel, rijstmeel, plantaardige vezels (psyllium, bamboe), volkoren-rijstmeel 3,8%, linzenmeel 3,6%, dextrose, verdikkingsmiddel: hydroxypropylmethylcellulose; zout.
Kan soja bevatten.
| Gemiddelde voedingswaarde per 100 gram | |||
| Energie / kJ |
|
||
| Energie / kCal |
|
||
| vetten |
|
||
| waarvan verzadigde |
|
||
| koolhydraten |
|
||
| waarvan suikers |
|
||
| voedingsvezels |
|
||
| eiwitten |
|
||
| Zout |
|
||
Geschikt voor onder andere blikbrood, broodjes of pizza.
Koel en droog
Distributeur
Glutenvrijtotaal BV
Lijnbaan 8
2352 CK Leiderdorp
Nederland
Ingrediënten:
maiszetmeel, rijstemeel, dextrose, plantaardig eiwit, plantaardige vezels, verdikkingsmiddel: e464, zout
glutenvrij, tarwevrij, koemelkvrij, lactosevrij, kippeneivrij, sojavrij
analyse per 100 gram
energiewaarde 1408kj
eiwitten 3,72gr.
koolhydraten 76,8gr.
vetten 1,1gr.
13.02.2012 door Wendy uit Eindhoven
