Esspo is een zoutgroothandel met een ruim aanbod aan exclusieve zouten uit de hele wereld.
Tien jaar geleden begon Esspo’s passie voor zouten met Himalayazout. Nu importeren wij een keur aan bijzondere zouten grootschalig.
Esspo voert twee hoofdmerken: Werelzout en Himalayazout. Wereldzout omvat een breed assortiment gourmetzouten uit de hele wereld. Himalayazout omvat zowel culinaire zouten als wellnessproducten.
Het gegeven dat keukenzout of natriumchloride (NaCl) eigenlijk een restproduct is van de chemische industrie spreekt mensen tegenwoordig minder aan. De keuze voor natuurzouten ligt dan voor de hand. Natuurzouten passen beter in een gezonde levenswijze en sluiten aan bij de groeiende behoefte aan mens- en milieuvriendelijke producten.
Het assortiment kwaliteitszouten van Esspo bevat alleen natuurzouten. Dit zijn zuivere natuurproducten uit onvervuilde zeewaterbassins, zoutmeren, zoutbronnen, zoutvlaktes en zoutmijnen. Natuurzouten van Esspo zijn ongeraffineerd, niet gebleekt en zonder additieven. Esspo kiest voor duurzaamheid. Daarbij spelen voor ons de volgende overwegingen een rol:
• Traceerbare herkomst. Alle Esspo zouten zijn natuurzouten en worden kleinschalig en ambachtelijk geproduceerd.
• Ecologie. Aan plaatselijke ecosystemen wordt geen schade toegebracht.
• Fair trade. Handelaren ontvangen een eerlijke prijs, arbeiders een eerlijk loon. Door traditionele productie een markt te bieden kunnen tradities, die een samenbindende functie in de lokale gemeenschap hebben, in stand worden gehouden of hersteld en waar nodig verbeterd.
• Geschiedenis. Aan veel tradities zit een verhaal vast, dat ons iets leert over productiewijzen die sinds mensenheugenis bestaan en dus duurzaam zijn. Zo ontdekken wij een mentaliteit waarin de mens een geïntegreerd onderdeel is van de natuur, de gemeenschap en de geschiedenis.
