Heerlijk Frans afbakbrood. Op molenstenen gemalen tarwebloem.
In 6 tot 8 minuten 6 verrukkelijk bolletjes met knapperige korst.
Ingredienten
Op molenstenen gemalen TARWEbloem* T65, water, zuurdesem*, (TARWEbloem*, water, VERSE WALNOTEN* 8%, ongeraffineerd zeezout.
*biologisch (FR-BIO-01).
Voedingswaarde per 100 gram
| Energie | 1123 kJ / 265 kcal |
| Vet | 1,1 gram |
| - waarvan verzadigd | 0,3 gram |
| Koolhydraten | 53 gram |
| - waarvan suikers | 1,6 gram |
| Vezels | 4,4 gram |
| Eiwitten | 8,6 gram |
| Zout | 1,3 gram |
Gebruik
De oven op 200°C voorverwarmen.
Haal het brood uit het zakje.
Brood met water licht bevochtigen.
Afbakken - 10 minuten.
Broodrooster: Haal het brood uit het zakje, sneetjes afsnijden en in een broodrooster roosteren (max 3 minuten)
Fabrikant:
BioFournil
La Comusiere
46900 L Puiset - Dore
France
