Le Poole Glutamix broodmix bruin
Broodbakmix voor glutenvrij bruin brood
Ingredienten
Glutenvrij tarwezetmeel (5 ppm, weipoeder (MELK), E412, Appelvezels, MELKpoeder, Aardappelglucose, Raapzaadvet, Stablisator: E170, Caramel
Voedingswaarde per 100 gram:
Energie 1451,3 kJ / 346,4 kcal
Vetten 1,2 gram
- waarvan verzadigd 0 gram
Koolhydraten 79,5 gram
- waarvan suikers 0 gram
Vezels 4,6 gram
Eiwitten 2,7 gram
Zout 0 gram
Gebruik
450ml Lauw water (max 25°C), 500g broodmix, 50g margarine of 2 eetlepels olie, 8g suiker, 4g zout, 7-10g gedroogde gist (voor de oven) of 4g gedroogde gist (voor de broodmachine).
Laat 1 uur rijzen.
Bak af op 180°C in de oven 35-45 minuten.
Droog en afgesloten bewaren.
Fabrikant/Distributeur
Glutenvrij Reform Le Poole
Postbus 103
2650AC Berken en Rodenrijs
