Mattisson Biologische coconut amino's
Wat zijn Coconut amino’s?
Coconut amino’s zijn een populair alternatief voor traditionele sojasaus. Gemaakt van de gefermenteerde nectar van kokosbloesem gecombineerd met zeezout, bieden coconut amino's een heerlijke, licht zoete en hartige smaak. Dit veelzijdige ingrediënt wordt steeds vaker gebruikt in gezonde keukens vanwege de unieke smaak en de vele gezondheidsvoordelen.
Voordelen van Coconut amino’s
Coconut amino’s zijn glutenvrij, soja vrij en natrium-arm, dit in tegenstelling tot veel reguliere soja sauzen. Coconut amino’s zijn niet alleen gezond, maar ook duurzaam. Kokosbomen hebben weinig water nodig en leveren meerdere producten zoals kokoswater, kokosolie en bloesemnectar, wat bijdraagt aan een efficiënte landbouw.
Coconut amino’s zijn een bron van calcium. Calcium draagt bij aan een goed verloop van de bloedstolling, calcium is nodig voor de normale groei en ontwikkeling van de botten van kinderen. Calcium is goed voor de kalkhuishouding en draagt bij aan een normale celdeling. Ook activeert calcium de natuurlijke energie in het lichaam, draagt het bij aan een sterk gebit, helpt het bij het normale werken van de spieren, ondersteunt het de spijsvertering en draagt het bij aan de normale werking van zenuwen.
Zoute saus op basis van kokos- bloesemnectar
Ingredienten
>50% Kokosbloesemnectar*, mangosteen*, water, zeezout, calciumcarbonaat
(stabilisator).
* Biologisch
| Voedingswaarde per 100 g | Waarde |
|---|---|
| Energie | 752 kJ / 180 kcal |
| Vet | <0,02 g |
| waarvan verzadigde vetzuren | 0 g |
| Koolhydraten | 44,1 g |
| waarvan suikers | 33,5 g |
| Vezels | 1,6 g |
| Eiwitten | 0,8 g |
| Zout | 6,9 g |
Gebruik
Coconut amino’s zijn ontzettend veelzijdig en kunnen in tal van gerechten worden gebruikt, zoals marinades, roerbakgerechten, salade dressings, als dip of als vervanger van kruiden in soepen en stoofschotels.
Een smakelijk alternatief voor sojasaus, natriumarm. Geschikt voor Aziatische gerechten en marinades.
Bewaaradvies
Koel, droog en afgesloten bewaren.
Buiten bereik van kinderen houden
Fabrikant/Distributeur
Mattisson Healthcare B.V.
Middenweg 16
3401 MB IJsselstein
