Peak's Free From Pannenkoekenmix
Mix voor glutenvrije pannenkoeken
Ingredienten
Maïszetmeel
rijstmeel
boekweitmeel
dextrose
rijsmiddelen: difosfaten, natriumcarbonaten
zout
| Voedingswaarde per 100 gram | |
|---|---|
| Energy | 1456 kJ/343 kcal |
| Fat | 1,3 g |
| - of which saturated | 0,3 g |
| - monounsaturated | 0,5 g |
| - polyunsaturated | 0,5 g |
| Carbohydrates | 77,2 g |
| - of which sugars | 2,5 g |
| Food fibre | 0,9 g |
| Protein | 5,2 g |
| Salt | 0,77 g |
Gebruik
Mix 300 g pannenkoekenmix, 4 eieren (vervanger) en 600 ml melk tot een glad beslag. Smelt boter / margarine in een hete pan met een antiaanbaklaag. Giet gelijkmatig een pollepel beslag in de pan. Bak tot ze aan beide kanten goudbruin zijn. Tip: Voor melk- en eivrije pannenkoeken: Vervang het ei door een eivervanger en gebruik 600 ml sojadrank.
Koel en droog bewaren.
Fabrikant
Peak's Free From
P.O. Box 50505
3007 JA Rotterdam
The Netherlands
07.05.2015 door tamara uit Enkhuizen
