Heerlijk om pizza's en brood van te bakken
Primeal Tarwemeel khorasan kamut
Ingredienten
Volkoren kamut® khorasan tarwe* (triticum turgidum turanicum).
*afkomstig van biologische landbouw.
Voedingswaarde per 100 gram
| Energie | 341 kcal / 1443 kj |
| Vet | 2,5 gram |
| - waarvan verzadigd | 0,5 gram |
| Koolhydraten | 62,8 gram |
| - waarvan suikers | 2,7 gram |
| Vezels | 8,2 gram |
| Eiwitten | 12,9 gram |
| Zout | < 0,01 gram |
Gebruik
Om puur of vermengd te gebruiken met tarwemeel.
KAMUT® khorasan tarwe is een voorouder van de harde tarwe met oorsprong in Egypte. De zachte smaak van dit meel wordt erg gewaardeerd bij de bereiding van brood en deegwaren.
Donker, droog en bij gematigde temperatuur bewaren.
Fabrikant
Ekibio
ZA La Boissonnette
07340 PEAUGRES
Frankrijk
07.08.2016 door Martine
