Goji bessen - super gezond, rijk aan antioxidanten!
Goji bessen (Lycium Barbarum) vervullen een belangrijke rol
binnen de traditionele Chinese geneeskunde. Misschien heb je
nog niet eerder gehoord van deze bijzondere bessen. Ze zijn,
in tegenstelling tot bijvoorbeeld de noni, heel lekker! En
net als de mangosteen (mangostana) zijn Goji bessen rijk aan
vitamines, mineralen, aminozuren, antioxidanten en andere
belangrijke voedingstoffen.
De bessen worden in China verwerkt in medicijnen, maar zijn
ook zeer geschikt voor het dagelijkse gebruik in de keuken.
Goji bessen kunnen worden verwerkt in smoothies, soepen, thee
en zelfs gezichtsmaskers. Ze helpen bij afvallen, om beter en
dieper te slapen, tegen acne en huiduitslag. De bessen hebben
een gunstig effect op organen zoals de lever en de
nieren.
Goji bessen bevatten veel antioxidanten, waaronder vitamine
C. Daarnaast bevatten ze veel selenium, germanium, proteïnen
en andere zeer waardevolle vitamine en mineralen. Omdat het
dagelijks eten van 5 tot 25 gram (een kleine hand vol) Goji
berry zorgt voor een algehele positieve levenshouding, worden
ze in China ook wel "happy berries" of "smiley berries"
genoemd.
De goji bessen van onze private label zijn van uitstekende kwaliteit tegen een zeer aantrekkelijke prijs.
