Gember is een van de meest gebruikte specerijen ter wereld. Ook in veel Japanse gerechten past gember uitstekend. In combinatie met mirin geeft gembersiroop vooral groente- en visgerechten een heerlijk oosters tintje. De gember uit deze gembersiroop is afkomstig uit Australië. Australische gember bevat nauwelijks of geen vezels en heeft een heerlijk zachte, iets zoete smaak.
Gembersiroop geeft je gerecht een heerlijk oosters tintje. De zachte, iets zoete smaak is geschikt om zowel hartige als zoete gerechten of frisse drankjes mee op smaak te brengen.
Ingrediënten:
Rietsuiker*, water, gember* 5%
* = van biologische landbouw
Voedingswaarde per 100g
| Energie (kJ) | 1185 | kJ |
| Energie(kcal) | 279 | kcal |
| Eiwit totaal | 0,1 | g |
| Koolhydraten totaal | 69,0 | g |
| Suikers | 64,0 | g |
| Vet totaal | 0,0 | g |
| Vet verzadigd | 0,0 | g |
| Voedingsvezel | 1,3 | g |
| Zout | 0 | g |
Gebruik als dressing over je salade of poké bowl, in thee of cocktails.Ook erg geschikt om in zoete gerechten of frisse drankjes te gebruiken.
Fabrikant:
TerraSana
Postbus 70
2450 AB Leimuiden
ruwe rietsuiker*, water, gember*.
* = van gecontroleerd biologische teelt
08.07.2015 door CharLotte uit Klundert
