De Mungboon is een donkere snijboon van ongeveer 3-5 mm. hij wordt traditioneel als bestanddeel gebruikt in de Chinese keuken. Deze chips wordt zonder toevoeging van olie gebakken en behouden daardoor hun natuurlijke smaak.
Ingrediënten:
mungbonen*, zeezout
Voedingswaarde per 100 gram
energie: 1452 kJ / 343 kcal
vet: 0,8 g
waarvan verzadigde vetzuren: 0,09 g
koolhydraten: 63,45 g
waarvan suikers: 1,18 g
vezels: 13,1 g
eiwitten: 27,2 g
zout: 2,18 g
natrium: 870 mg
Fabrikant:
TerraSana Organic Food Specialties
Waaier 10
2451VV LEIMUIDEN
12-2015
mungbonen*, zeezout.
* = van gecontroleerd biologische teelt
05.03.2016 door Ellen uit Willemstad
29.12.2012 door Riccardo uit Valkenburg
