Een boterbabbelaar is een snoepje dat gemaakt wordt van boter, suiker, glucosestroop, azijn en water. Boterbabbelaars zijn een bekend Zeeuws streekproduct.
De Zeeuwse babbelaars worden veel verkocht aan toeristen; om die reden zijn ze dikwijls verpakt in speciale bewaarblikken, vaak met foto's van Zeeland of mensen in Zeeuwse klederdracht er op.
Er bestaat ook een likeur met de smaak van boterbabbelaars.
Aan de Belgische kust is soortgelijk snoep bekend als babelutten.
