Er is maar één mijn ter wereld waar dit wonderlijke blauwe steenzout gewonnen wordt. Dit maakt Perzisch blauwzout tot een van de zeldzaamste zouten op aarde. Het is bijzonder geliefd onder fijnproevers. De in eerste instantie krachtige smaak van dit prachtige natuurproduct heeft een verrassend milde, haast zoete nasmaak. Esspo Persisch Blauwzout is geschikt voor gerechten waar een frisse zoutsmaak nodig is of als visuele highlight.
Herkomst: Iran
Kleur: Wit-blauw
Structuur: grof korrel
Smaak: krachtig met milde nasmaak
Gebruik: Geschikt voor alle gerechten
Ingredienten: 100% Perzisch blauw zout
